Receita do caderno
Frango com cebola e orégão
Ingredientes: 3 colher sopa de farinha de trigo 1 colher chá de orégão 3 colher sopa de óleo 1 frango de aproximadamente 2 quilos, cortado 5 cebolas médias...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Salpicar os pedaços de frango com farinha de trigo. Dourar bem no óleo em uma panela
- grande. Salpicar com sal, pimenta e orégão. Espalhar a cebola cqrtada sobre os pedaços
- de frango. Tampar a panela e cozinhar em fogo lento durante aproximadamente 1 hora, até
- que o frango esteja bem macio (caso seque, acrescentar um pouquinho de água). Agitar a
- panela de vez em quando, mas não mexer. As cebolas e o frango devem ficar bem dourados.
