Receita do caderno
Frango com cenouras
Ingredientes: 1 colher de manteiga ou 2 de azeite 1 molho de cenouras 1 frango 1 cebola 2 tomates 1 alho sal
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar a manteiga ao fogo, juntar o frango aos pedaços e deixar fritar. Juntar a cebola picadinha e, quando estiver bem frita, juntar o alho, sal e as cenouras raspadas e picadas em rodelas, grandes ou pequenas, à gosto. Mexer bem e juntar ao frango, para que tornem sabor e, então colocar os tomates sem pele e picados. Tampar a panela e deixem derreterem os tomates em fogo brando. Depois, mexer com cuidado. e vá juntando água às colheradas, até que cozinharem bem o frango e as cenouras.
