Frango com champanhe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
3.8
/ 5
607 votos
🛒 Ingredientes
- 1 frango
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 200 gramas de champignon fresco
- 1/4 de litro de creme de leite
- 1/4 de garrafa de Champanhe
- 1/2 vidro de ketchup
🔥 Modo de Preparo
Assar o frango, no forno, apenas com sal e manteiga. A parte, ferver os champignons com umpouco de sal e limão, durante 1 hora. Depois de cozidos, escorrer e passar pela manteiga,tendo, antes, cortado em fatias finas. Depois de assado o frango, cortar em pedaços ecolocar em uma panela. Por cima, despejar o molho do frango, coado, para tirar a gordura,o ketchup, o creme de leite, os champignons e o Champanhe. Deixar ferver durante uns 10minutos. Acrescentar, se precisar, sal e pimenta do reino. Se for necessário, engrossarcom a farinha de trigo. Depois de pronto, arrumar em uma travessa, rodeando o frango comtorradas, fartamente, cobertas com manteiga e polvilhar bem com salsinha bem batidinha.
