Frango com Creme de Leite
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de massa de tomate
- 2 colher sopa de margarina
- 1 quilo de coxas e sobrecoxas de frango
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Tempero verde
- 1 pimentão
- 2 tomates
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma panela a margarina até derreter. Colocar o frango, limpo e temperado, de preferência sem pele e fritar até ficar corado. Acrescentar o pimentão, tomate e tempero verde, fritar um pouco, acrescentar dois copos de água fervendo com a massa de tomate. Cozinhar até o frango ficar macio. Colocar o milho e a ervilha e deixar cozinhar mais 10 minutos. Quando estiver no ponto, acrescentar o creme de leite, mexer, sem deixar levantar fervura. Servir em seguida com arroz branco.