Receita do caderno
Frango com curry e manga
Ingredientes: Para microondas: 2 peitos de frango cortados finos 1/3 xícara de leite de coco 1 xícara de caldo de galinha 4 colher de azeite 2 colher de cebola...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o azeite, cebola e alho num refratário. Tampar e levar ao micro-ondas por 3minutos. Misturar. Temperar o frango com o curry, gengibre, sal e pimenta. Espalhar osfilés num refratário, juntar o trigo dissolvido no caldo de galinha e no leite de coco.Tampar e cozinhar por 11 minutos até a carne ficar macia e o caldo cremoso. Acrescentar amanga e servir.
