Frango com ervilhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 frango grande
- 1 colher sopa de manteiga
- 100 gramas de presunto cru
- 3 latas de ervilhas escorridas
- 1 cebola
- 1 tablete de caldo de galinha
- pimenta a gosto
- salsinha picada a gosto
- sal
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola e o presunto picados na manteiga. Juntar o frango cortado em pedaços etemperado com sal e pimenta. Dourar e acrescentar o vinho e o caldo de galinha dissolvidonum copo de água fervente. Deixar cozinhar até ficar macio. Desossar. Colocar a carne nomolho, acrescentar as ervilhas. Ferver por 10 minuto e servir salpicado com salsinha.
