Frango com Gengibre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 8 coxas de frango sem pele
- 1 colher chá de gengibre
- 2 colher sopa de açúcar mascavo
- 2 colher sopa de suco de limão
- Pimenta do reino a gosto
- shoyu
🔥 Modo de Preparo
Fazer um molho com o suco de limão, o açúcar, o gengibre, o shoyu e a pimenta-do-reino.Com o auxílio de uma faca afiada, fazer cerca de 3 talhos na parte mais grossa dascoxas de frango e passar no molho. Asse-as numa grelha ou churrasqueira, virando-as devez em quando, e pincelando com o molho, até que estejam douradas ou o suco desprendidoda carne saia claro, e não rosado, quando espetada com a ponta da faca. Servir sobrefolhas de alface e pão tipo italiano.
