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Receita do caderno

Frango com gengibre, salsão e maçã

Ingredientes: 1/2 quilo de filé de frango cortado em cubos médios 1 colher de sopa de creme vegetal light 2 colheres de chá de gengibre ralado 1/2 xícara de...

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Modo de preparo

  1. Em uma panela média, derreta o creme vegetal light e refogue a cebola e o gengibre por 1
  2. minuto. Acrescente o frango e refogue até dourar. Junte o vinho branco e a água. Cozinhe
  3. em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio. Adicione o salsão e a maçã. Cozinhe
  4. por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a maionese light e misture. Sirva
  5. em seguida.

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