Frango com hortelã e laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 coxas de frango
- 2 colher sopa de hortelã
- 1 xícara chá de suco de laranja
- 2 sobrecoxas
- 1 laranja em rodelas
- 1 dente de alho amassado
- folhas de hortelã
- sal
🔥 Modo de Preparo
Retirar a pele e a gordura do frango. Temperar com alho, sal e hortelã. Deixar marinar por 2horas. Untar com o óleo de canola um refratário, colocar o frango e regar com o suco delaranja. Levar para assar em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até queesteja cozido. A cada 10 minutos regar o frango com o caldo que se formou. Colocar ofrango na travessa de servir e decorar com as rodelas de laranja e as folhas de hortelã.
