Receita do caderno
Frango com Iogurte
Ingredientes: 1 colher chá de pimenta do reino 1 colher chá de alho picado 2 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de requeijão 1 colher chá de sal 1 copo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Começar temperando o peito de frango com o sal, a pimenta e o alho. Para o frango ficar mais saboroso e também mais saudável, o ideal é grelhar. Mas se você não tiver uma grelha, não tem problema: prepara na frigideira. O único cuidado é usar o mínimo de gordura possível. Usar apenas meia colher sopa de manteiga e deixar o frango dourar. Agora fazer o molho, em uma outra frigideira: derreter a manteiga, colocar a cebola e deixar dourar. Acrescentar o iogurte e depois o requeijão. Mexer até o molho ficar consistente. Espalhe por cima do frango. Fica uma delícia com purê de maçã e arroz branco com salsinha, acompanhado por vinho tinto.
