Frango com Iogurte e Hortelã
🛒 Ingredientes
- 8 sobre coxas de frango sem pele
- 4 colher sopa de hortelã
- 2 colher sopa de iogurte natural
- 1 colher sopa de mel
- 2 colher sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar numa tigela o mel com o suco de limão, o iogurte, metade da hortelã e temperarcom sal e pimenta-do-reino. Fazer alguns talhos na carne das sobre-coxas com o auxílio deuma faca afiada. Regar o molho sobre o frango e deixar tomar gosto por 30 minutos. Colocaros pedaços de frango numa assadeira forrada com papel-alumínio e levar ao forno emtemperatura média. Virar algumas vezes até dourar. na hora de servir, salpicar o restanteda hortelã por cima e servir com batatas cozidas e salada de tomate.