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Frango com Iogurte e Hortelã

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes

  • 8 sobre coxas de frango sem pele
  • 4 colher sopa de hortelã
  • 2 colher sopa de iogurte natural
  • 1 colher sopa de mel
  • 2 colher sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto

🔥 Modo de Preparo

Colocar numa tigela o mel com o suco de limão, o iogurte, metade da hortelã e temperarcom sal e pimenta-do-reino. Fazer alguns talhos na carne das sobre-coxas com o auxílio deuma faca afiada. Regar o molho sobre o frango e deixar tomar gosto por 30 minutos. Colocaros pedaços de frango numa assadeira forrada com papel-alumínio e levar ao forno emtemperatura média. Virar algumas vezes até dourar. na hora de servir, salpicar o restanteda hortelã por cima e servir com batatas cozidas e salada de tomate.   

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