Receita do caderno
Frango com Iogurte e Hortelã
Ingredientes: 8 sobre coxas de frango sem pele 4 colher sopa de hortelã 2 colher sopa de iogurte natural 1 colher sopa de mel 2 colher sopa de suco de limão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar numa tigela o mel com o suco de limão, o iogurte, metade da hortelã e temperarcom sal e pimenta-do-reino. Fazer alguns talhos na carne das sobre-coxas com o auxílio deuma faca afiada. Regar o molho sobre o frango e deixar tomar gosto por 30 minutos. Colocaros pedaços de frango numa assadeira forrada com papel-alumínio e levar ao forno emtemperatura média. Virar algumas vezes até dourar. na hora de servir, salpicar o restanteda hortelã por cima e servir com batatas cozidas e salada de tomate.
