Receita do caderno
Frango com legumes
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango desossadas 2 colher sopa de óleo de milho, arroz ou soja 2 colher sopa de açúcar 3 colher sopa de shoyu 2 colher sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar a carne de frango em tirinhas. Picar os vegetais em cubinhos e cortar o Shiitake emfatias. Reservar. Esquentar o óleo e refogar o frango. Colocar a cenoura, o Shiitake, obroto de bambu, a batata e a vagem. Acrescentar o Dashi, o açúcar, o Shoyu e o Mirin.Cozinhar por 15 minutos e servir.
