Frango com leite de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de açúcar
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 1 e 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 400 gramas de peito de frango cortado em quadradinhos
- 1 lingüiça calabresa defumada bem picada
- 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha, misturar bem todos os ingredientes secos. Juntar os ingredientes restantes, misturando bem. Despejar a massa em uma assadeira média untada e levar ao forno quente preaquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos. Cortar em quadrados e servir quente ou morno.
