Receita do caderno
Frango com Maracujá
Ingredientes: 1 quilo de peito de frango temperado a gosto 1 vidro de suco de maracujá 1 lata de creme de leite Açúcar ou adoçante 4 cenouras grandes
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar os filés de frango e reservar em um pirex em uma só camada. Ralar a cenoura no ralo grosso, e passar ligeiramente na manteiga em que fritou os filés. Acrescentar o suco de maracujá, gotas de molho inglês, uma colher cheia de maizena dissolvida em água, e adoçar bem com açúcar ou adoçante. Cozinhar por 2 minutos, desligar, e acrescentar o creme de leite. Colocar sobre os filés reservados, e levar ao forno por 5 minutos. Servir com batata palha, arroz branco e bom apetite.
