Receita do caderno
Frango com Milho Verde
Ingredientes: 1 frango de 1 e 1/2 quilos mais ou menos 2 cebolas médias cortadas em fatiás 2 e 1/2 colheres de sopa de manteiga 1 latinha de milho verde 2 ou 8...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpe o frango e corte-o em pedaços. Coloque num saquinho a fannha de trigo, o sal e a
- pimenta. Junte os pedaços de frango e sacuda bem, para que fiquem uniformemente
- revestidos de farinha e tempero. Leve ao fogo uma panela com a manteiga ou margarina e
- doure os pedaços de frango juntamente com a cebola. Depois adicione os tomates
- picadinhos, louro, cheiro-verde, refogue uns 5 minutos e acrescente 3 ou 4 colheradas de
- caldo. Tampe a panela. Cozinhe mais uns 15 minutos e junte o milho verde escorrido. Deixe
- no fogo mais uns 20 minutos, até o frango ficar macio, adicionando mais caldo, sempre que
- for preciso. Prove e acerte o tempero antes de servir. Nota: Sirva com arroz.
