Frango com milho verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
Avalie
3.9
/ 5
981 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo coxas de frango
- 1 colher sopa açafrão
- 1 colher sopa curry (opcional)
- 1 cálice de vinho branco
- 2 espigas de milho debulhadas
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pimentão em tiras
- pimenta-do-reino branca
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola picada
- alho
- sal
🔥 Modo de Preparo
Lavar o frango e temperar com sal, alho amassado e pimenta-do-reino deixar descansar por uns15 minutos em uma panela derreter 2 colheres de margarina, refogar a cebola até murchar,acrescentar o frango e refogar, acrescentar o açafrão ou o curry, regar com o vinho atéevaporar. quando já estiver bem dourado, acrescentar o pimentão, o caldo de galinhadissolvido em meio litro de água quente e deixar cozinhar por mais ou menos uns 20minutos. acrescentar o milho, deixar por mais uns 15 minutos no fogo, se a carne já estivermacia, deixar o caldo um pouco grosso e acrescentar o creme de leite mexer bem sem deixarferver.
