Receita do caderno
Frango com molho de abacaxi
Ingredientes: 2 xícara de abacaxi em lata passadas pelo liquidificador 1 colher sopa de molho inglês ou molho de soja 1 colher sopa de amido de milho 2 colher...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar o frango e corte em pedaços. Colocar o óleo numa panela e aqueça. Fritar os
- pedaços de frango até que dourem. Isto leva ao todo uns 30 minutos. Juntar o abacaxi, o
- sal e o molho inglês. Juntar 1/2 xícara da calda do abacaxi da lata. Tampar e cozinhar
- lentamente durante cerca de 30 minutos ou até que a carne esteja bem macia. Amolecer o
- amido de milho com água e misturar com o frango. Cozinhar lentamente por mais 10 minutos.
- Retirar o frango e colocar numa travessa. Cobrir com o molho. Sirva juntamente com arroz.
