Frango com molho de iogurte especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 colher chá de amido de milho
- 1 colher chá de mostarda
- 1/2 xícara chá de suco de laranja
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pote de iogurte natural
- 1/2 quilo de filé de frango
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com o sal, a pimenta e fritar até que fiquem dourados, reservar em um prato grande e mantenha-os aquecidos. na mesma panela, acrescentar o amido de milho dissolvido no suco de laranja, deixar no fogo, mexendo sempre até engrossar um pouco. Retirar do fogo, juntar o iogurte, a mostarda mexendo bem até que fique cremoso. Cobrir os filés com o molho de iogurte e sirva a seguir. Acompanha arroz branco.
