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Receita do caderno

Frango com molho de iogurte especial

Ingredientes: 2 colher chá de amido de milho 1 colher chá de mostarda 1/2 xícara chá de suco de laranja sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pote de iogurte...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar os filés com o sal, a pimenta e fritar até que fiquem dourados, reservar em um prato grande e mantenha-os aquecidos. na mesma panela, acrescentar o amido de milho dissolvido no suco de laranja, deixar no fogo, mexendo sempre até engrossar um pouco. Retirar do fogo, juntar o iogurte, a mostarda mexendo bem até que fique cremoso. Cobrir os filés com o molho de iogurte e sirva a seguir. Acompanha arroz branco.   

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