Receita do caderno
Frango cozido com batata e cebola
Ingredientes: 4 xícara de água 1 frango médio de 1 quilo e 200 gramas 5 batatas pequenas descascadas 4 cebolas pequenas sal e pimenta a gosto margarina...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o frango cortado em pedaços na água com a cebola, o sal, a pimenta e o
- cheiro-verde. Depois de uns 40 minutos, acrescentar a batata e cozinhar até que esteja
- macia. Numa frigideira, aquecer a margarina e fritar as cebolas, as batatas e os pedaços
- de frango até que dourem. Se desejar, coe o caldo do cozimento do frango e engrossar com
- amido de milho diluído em um pouco de água, e sirva em separado como molho.
