Frango Cremoso com Requeijão e Batata Palha: Fácil e Crocante
"Prepare um delicioso Frango Cremoso com Requeijão e Batata Palha! Uma receita fácil, rápida e irresistível para o almoço ou jantar em família. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 kg de peito de frango, cortado em cubos pequenos
- 2 pacotes de batata palha (aproximadamente 100g cada)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 cebola média, picada
- 1 xícara (chá) de água
🔥 Modo de Preparo
Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o frango temperado e frite até dourar por todos os lados.
Acrescente a cebola picada à panela e refogue por mais 1 minuto, ou até ficar translúcida.
Adicione o molho de tomate e 1 xícara (chá) de água. Misture bem e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até a maior parte do caldo secar e o frango estar macio.
Retire o frango do fogo e transfira-o para um refratário de 30 cm de diâmetro.
Espalhe o requeijão cremoso uniformemente sobre o frango no refratário.
Leve ao forno alto (preaquecido) por cerca de 3 minutos, ou até o requeijão derreter e borbulhar levemente.
Retire do forno, distribua a batata-palha por cima e sirva imediatamente.
