Receita do caderno
Frango crocante
Ingredientes: 1 frango de 1 quilo a 1 quilo e 1/2 (sem pele) cortado nas juntas 1 colher sopa de margarina para untar a assadeira 1 colher sopa de orégano 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o frango em um recipiente com água e 1 colher de vinagre e deixar descansar por
- 10 minutos. Escorrer e temperar o mesmo com o iogurte batido com o creme de cebola, a
- pimenta do reino e o sal. Colocar o frango em assadeira ligeiramente untada com a
- margarina e polvilhar o orégano, a farinha de milho e o queijo ralado. Levar para assar
- coberto com papel alumínio por 20 minutos e depois descobrir para dourar mais 10 minutos.
