Frango crocante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 frango de 1 quilo a 1 quilo e 1/2 (sem pele) cortado nas juntas
- 1 colher sopa de margarina para untar a assadeira
- 1 colher sopa de orégano
- 1 xícara chá de farinha de milho amarela
- 1 copo (200 gramas) de iogurte desnatado natural
- 1 pacote (50 gramas) de queijo ralado
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pacote de creme de cebola
🔥 Modo de Preparo
Colocar o frango em um recipiente com água e 1 colher de vinagre e deixar descansar por
10 minutos. Escorrer e temperar o mesmo com o iogurte batido com o creme de cebola, a
pimenta do reino e o sal. Colocar o frango em assadeira ligeiramente untada com a
margarina e polvilhar o orégano, a farinha de milho e o queijo ralado. Levar para assar
coberto com papel alumínio por 20 minutos e depois descobrir para dourar mais 10 minutos.
