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Receita do caderno

Frango crocante

Ingredientes: 1 xícara chá de queijo parmesão ralado 2 xícara chá de farinha de rosca 1 xícara chá de maionese Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 quilo de...

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misturar a maionese com sal, pimenta e o frango. Misturar a farinha com o parmesão e passar as sobrecoxas por essa mistura. Colocar em uma assadeira e levar ao forno, preaquecido, por 1 hora ou até assar e dourar levemente. Servir acompanhado de salada.    

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