Frango crocante com parmesão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 10 quilos de sobrecoxas de frango
- Sal e pimenta branca a gosto
- Parmesão ralado
- Margarina
- Ervas finas
- Limão
🔥 Modo de Preparo
Temperar o frango com limão, sal, pimenta branca e ervas finas e deixar descansar por 2horas. Derreter um pouco de margarina. Passar cada pedaço de frango na margarinaderretida e depois no parmesão ralado. Arrumar o frango numa cuba untada e levar ao fornopara assar em temperatura média (180°) até ficar corado.
