Receita do caderno
Frango de Domingo
Ingredientes: 2 colher sopa de suco de limão 2 colher sopa de manteiga 2 colher sopa de óleo 1 colher chá de curry 1 e 1/2 xícara de presunto picado 1 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o frango em pedaços, temperar com sal, suco de limão e pimenta do reino. Dourar na mistura de manteiga e óleo, juntamente com a cebola e deixar fritar. Acrescentar o purê de tomate, com 1 copo de água e deixar cozinhar em fogo baixo. Quando o frango estiver macio, juntar o presunto e o leite de coco. Deixar mais uns 5 minutos, acrescentar o creme de leite e o curry, espere ferver e servir imediatamente com arroz branco.
