Frango de panela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícarade vinho branco seco
- 1/2 xícara de óleo
- 3/4 colher chá de pimenta
- 1 colher chá de sal
- 2 frangos de aproximadamente 1 quilo cada, cortados em quatro
- 1 tomate médio descascado e picado
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola grande ralada
🔥 Modo de Preparo
Fritar os pedaços de frango no óleo até dourarem bem. Salpicar a cebola, o alho, o sal
e a pimenta. Tampar e cozinhar lentamente por 30 minutos. Juntar o tomate e o vinho, e
deixar cozinhar por mais 30 minutos, ou até que o frango esteja macio.
