Frango delícia
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de margarina light derretida
- 3 colher sopa de requeijão light
- 1 colher (café) de açafrão em pó
- 1 xícara chá de aveia em flocos finos
- 2 xícara chá de leite desnatado
- 4 filés de peito de frango sem pele
- 4 fatias de pão light sem casca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Margarina light para untar
- Sumo de um limão
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com o limão, sal e pimenta. Passar pela aveia e arrumar em um refratário untado com margarina light. Jogar sobre o frango a margarina derretida, cobrir com papel-alumínio e levar ao forno médio por 20 minutos. Bater no liqüidificador o leite, o requeijão, o pão, o açafrão e sal a gosto. Retirar o frango do forno, jogue o molho e voltar ao forno por mais 15 minutos. Servir com o molho formado na assadeira e acompanhado de salada verde e arroz integral.