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Frango delícia

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes

  • 3 colher sopa de margarina light derretida
  • 3 colher sopa de requeijão light
  • 1 colher (café) de açafrão em pó
  • 1 xícara chá de aveia em flocos finos
  • 2 xícara chá de leite desnatado
  • 4 filés de peito de frango sem pele
  • 4 fatias de pão light sem casca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Margarina light para untar
  • Sumo de um limão

🔥 Modo de Preparo

Temperar os filés com o limão, sal e pimenta. Passar pela aveia e arrumar em um refratário untado com margarina light. Jogar sobre o frango a margarina derretida, cobrir com papel-alumínio e levar ao forno médio por 20 minutos. Bater no liqüidificador o leite, o requeijão, o pão, o açafrão e sal a gosto. Retirar o frango do forno, jogue o molho e voltar ao forno por mais 15 minutos. Servir com o molho formado na assadeira e acompanhado de salada verde e arroz integral.  

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