Frango delicioso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de cebola picada
- 2 colher sopa de salsa picada
- 1 colher sopa de margarina
- 1 xícara chá de cogumelos
- 1 xícara chá de vinho branco seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 quilo de frango em pedaços
- 1 dente de alho esmagado
- 2 tomates picados
- 1 folha de louro
- Suco de 1/2 limão
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar a margarina e o frango e deixar fritar, mexendo de vez em quando até dourar. Juntar a cebola, o alho e deixar refogar por 10 minutos. Acrescentar os tomates, o louro, a salsa, o vinho, o suco do limão, o sal e a pimenta, misturar bem e deixar cozinhar com a panela tampada por 20 minutos ou até que o frango esteja macio, mexendo sempre. Juntar os cogumelos, deixar cozinhar por 5 minutos, colocar o requeijão, misturar bem e servir com ervilha e cenoura.
