Frango Desfiado ao Molho Branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de farinha de farinha trigo
- 1 colher sopa de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- Queijo ralado a gosto
- 3 copos duplo de leite
- 2 peitos de frango
- Pimenta do reino
- Noz moscada
- 1 cebola ralada
- Cebolinha
- Salsinha
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o frango e desfiar bem fininho e separar. Colocar em uma panela o azeite, o alho e a cebola ralada, deixar dourar somente um pouquinho em seguida misturar o trigo ao leite e colocar na panela. Acrescentar o sal a pimenta do reino e a noz moscada, deixar até dar o ponto de um mingauzinho. Colocar o frango em um refratário e cobrir ele com todo o molho branco após o molho jogar o queijo ralado. Misturar um pouco de salsinha com a cebolinha e por cima para enfeitar. Levar ao forno para derreter o queijo.
