Frango divino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 3 colher sopa de cebola ralada
- 4 colher sopa de margarina
- 1 xícara de abacaxi amassado
- 2 xícara de caldo de galinha
- 1 frango de 1 e 1/2 quilos mais ou menos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Limpar o frango e cortar em pedaços. Refogar na manteiga deixando dourar bem. Untar uma assadeira, colocar os pedaços do frangos já dourados e levar ao forno quente. no manteiga que sobrou do frango dourar o cebola, juntar a farinho, o sal e mexer bem, acrescentar o caldo de galinha sempre mexendo. Adicionar o abacaxi e prove o tempero, deixar ferver sem parar de mexer. Despejar este molho sobre o frango que está na assadeira e levar a assar tampado em forno moderado por 45 minutos.
