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Receita do caderno

Frango divino

Ingredientes: 3 colher sopa de farinha de trigo 3 colher sopa de cebola ralada 4 colher sopa de margarina 1 xícara de abacaxi amassado 2 xícara de caldo de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Limpar o frango e cortar em pedaços. Refogar na manteiga deixando dourar bem. Untar uma assadeira, colocar os pedaços do frangos já dourados e levar ao forno quente. no manteiga que sobrou do frango dourar o cebola, juntar a farinho, o sal e mexer bem, acrescentar o caldo de galinha sempre mexendo. Adicionar o abacaxi e prove o tempero, deixar ferver sem parar de mexer. Despejar este molho sobre o frango que está na assadeira e levar a assar tampado em forno moderado por 45 minutos.  

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