Frango dourado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
Avalie
4.3
/ 5
852 votos
🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de vinho branco seco
- 2 colher sopa de salsa picadinha
- 1 colher sopa de mostarda
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1/2 quilo de batata (pequena com a casca bem lavada, cozida al dente)
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1 frango cortado ao meio
- 15 cebolas pequenas
🔥 Modo de Preparo
Amassar bem o caldo de galinha com o vinho e a mostarda. Temperar o frango por dentro e por fora e deixar tomar gosto por 1 hora. Colocar em uma assadeira, regar com o óleo e cobrir com papel-alumínio. Levar ao forno médio por, aproximadamente, 35 minutos, retirar o papel-alumínio, juntar as batatas, as cebolas e deixar no forno por mais 25 minutos, virando de vez em quando. Polvilhar com a salsa e servir.
