Receita do caderno
Frango dourado
Ingredientes: 4 colher sopa de vinho branco seco 2 colher sopa de salsa picadinha 1 colher sopa de mostarda 1/2 xícara chá de óleo 1/2 quilo de batata (pequena...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Amassar bem o caldo de galinha com o vinho e a mostarda. Temperar o frango por dentro e por fora e deixar tomar gosto por 1 hora. Colocar em uma assadeira, regar com o óleo e cobrir com papel-alumínio. Levar ao forno médio por, aproximadamente, 35 minutos, retirar o papel-alumínio, juntar as batatas, as cebolas e deixar no forno por mais 25 minutos, virando de vez em quando. Polvilhar com a salsa e servir.
