Receita do caderno
Frango Dourado
Ingredientes: 1 frango em pedaços 2 cubos de caldo de galinha 4 dentes de alho amassados 5 colheres de sopa de azeite 5 colheres de sopa de óleo 4 colheres de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Esfregar a superfície do frango com o caldo de galinha misturados com os alhos e azeite.
- Despeje o óleo numa assadeira e coloque os pedaços de frango. Salpique o queijo ralado
- misturado com a pimenta e o orégano. Leve ao forno brando e deixe até começar a dourar.
- Despeje água em volta até ficar bem dourado e macio. Rendimento: 4 porções. Obs.:
- Tempera-se o frango de véspera, ou horas antes de assar.
