Receita do caderno
Frango e legumes no balsâmico
Ingredientes: 2 peitos de frango 4 colher sopa de aceto balsâmico 8 colher sopa de azeite de oliva 1 colher chá de alecrim picado 1 cenoura 1 cebola graúda 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino. Misturar o azeite de oliva com obalsâmico, alecrim, orégano, sal e pimenta-do-reino. Cortar a berinjela em rodelas de 1cm, fazer o mesmo com a cebola. Cortar a abobrinha e a cenoura em finas fatias no sentidodo comprimento. Aquecer uma chapa ou grelha e colocar os peitos de frango para grelhar.Vá pincelando com a mistura de balsâmico e fazer o mesmo com os legumes. Servir regandocom mais um pouco do molho.
