Frango em forminhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
Avalie
4.1
/ 5
838 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher rasa de manteiga
- 1 colher de água fria
- 150 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de manteiga
- temperos comuns
- 1 copo de leite
- 1 frango
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Temperar o frango da maneira comum, e deixar secar o caldo. Retirar o frango, separar os ossos da carne e picar em pedaços pequenos. Voltar à panela em que foi cozida e refogar bem. Juntar à amido de milho diluido no leite, 2 gemas e deixar engrossar, retirar e deixar esfriar. Fazer à parte uma massa com a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, sal e uma colher de água. Forrar forminhas de empadinhas com esta massa e levar ao forno para assar. Quando assadas, colocar dentro o recheio que fez e servir.
