Receita do caderno
Frango empanado
Ingredientes: 2 colher de sopa cheia de farinha de rosca 2 colher de sopa cheia de farinha de trigo 1 colher sopa de cebola ralada 1 colher chá de alho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o frango com a cebola, o alho, o limão, o sal, o orégano e o molho inglês. Reservar. Misturar em uma vasilha as duas farinhas, a páprica e o sal. Reservar também. Mexer as claras com o leite. Passar o frango nas claras e na farinha e depois espalhe por cima metade da margarina. Arrumar em um pirex untado com o restante da margarina e cobrir com papel alumínio. Levar ao forno por 20 minutos. Retirar o papel alumínio e deixar assar por mais 30 minutos.
