Receita do caderno
Frango Ensopado com Batatas e Cenouras
Ingredientes: 1 frango (cortado em pedaços) 6 batatinhas (cortadas) 4 cenouras (cortadas) 1 cebola (em rodelas) 1 colher de sopa de farinha de trigo temperos...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Depois de ter limpo e cortado pelas juntas um bom frango, corte em rodelas cenouras e
- batatas. Leve ao fogo uma panela com gordura e quando estiver quente, refogue os temperos
- que preferir e coloque os pedaços do frango, para corar um pouco. Acrescente, em seguida,
- as batatas e as cenouras e, a seguir, uma colher de farinha de trigo. Cinco minutos
- depois, acrescente um litro de caldo ou de água. Mexa um pouco e deixe ferver, até ficar
- cozido. Do mesmo modo, deve ser preparado o frango com vagem ou qualquer outro legume.
