Frango ensopado com milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
Avalie
3.6
/ 5
783 votos
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de purê de tomate
- 3 colher sopa de manteiga
- 3 tomates maduros picados, sem pele e sem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 frango cortado em pedaços
- 1 dente de alho amassado
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aquecer a manteiga e colocar o frango aos poucos, para dourar, em fogo forte, sem deixar juntar água. Acrescentar a cebola, o alho, o pimentão e o tomate, abaixe o fogo e deixar refogar até quase desmanchar os temperos. Temperar com sal e pimenta, juntar o purê de tomate, tampar a panela e cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia. Se necessário acrescentar um pouco de água. Juntar o milho e cozinhar por 10 minutos. Por último, acrescentar o creme de leite, misturar bem e retirar do fogo. Decorar com tomates-cereja e alface.
