Frango gratinado com catupiry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
3.7
/ 5
418 votos
🛒 Ingredientes
- 1/3 xícara chá de vinho branco seco
- 1 xícara chá de catupiry
- 2 colher sopa de salsa picada
- 2 colher sopa de óleo
- 6 filés de frango sem pele e sem osso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com o óleo, a cebola, o vinho, sal, pimenta e o alho. Arrumar em um refratário e cobrir com papel-alumínio. Levar para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retirar o papel-alumínio, espalhar o catupiry sobre os filés e voltar ao forno por mais 30 minutos ou até dourar. Polvilhar com a salsa e servir com arroz branco e batata palha.
