Frango grelhado com ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 4 filés de frango (750 gramas)
- 2 colher sopa de óleo de girassol
- 1 colher sopa de margarina light
- 1 colher chá de alho picadinho
- 1 colher chá de orégano
- 1/2 colher chá de coentro seco
- 1/8 colher chá de pimenta calabresa em flocos
- 1/4 xícara chá de suco de limão
- pimenta-do-reino
- sal
🔥 Modo de Preparo
Preparar a churrasqueira em fogo médio. Limpar bem os filés, retirando qualquer gordura.Num pirex retangular, colocar o óleo, o suco de limão, o sal e a pimenta, o alho, ocoentro, a pimenta calabresa e o orégano; misturar bem. Arrumar os filés no pirex,virando-os várias vezes e regando-os com o tempero. Cobrir o pirex com papel alumínio edeixar cozinhar por cerca de 3 minutos. Virar e cozinhar por mais 3 minutos. Continuarvirando os filés por 10 minutos; transferir para uma travessa e pincelar com amargarina derretida. Sirvas acompanhado de legumes ou milho cozido.
