Receita do caderno
Frango Indonesiano
Ingredientes: 150 gramas de amendoim 200 gramas de bacon 500 gramas de batata palha 30 gramas de bouquet garni 200 gramas de coco ralado 500 gramas de creme de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta. Derreta a manteiga e nela frite os filés cortados em
- tiras. Junte a cebola bem picada e deixe fritar um pouco. Acrescente os tomates batidos no
- liquidificador e deixe cozinhar até engrossar. Retire o frango e passe o molho em peneira
- fina. Volte ao fogo e um pouco antes de servir, junte o creme de leite e o curry. Deixe
- ferver por 5 minutos e sirva imediatamente.
