Receita do caderno
Frango Inteiro na Panela de Pressão
Ingredientes: 1 frango inteiro temperado a gosto 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 litro de óleo
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela de pressão grande, coloque todo o óleo e deixe-o esquentar bem. Depois que o
- óleo estiver bem quente, despeje de uma só vez a farinha de trigo e em seguida o frango
- inteiro. Tampe a panela de pressão e deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Abra a
- panela e verifique se ele está crocante e sequinho. Caso não esteja, tampe a panela e
- deixe fritando um pouco mais até atingir o ponto ideal.
