Frango mascote
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 100 gramas de bacon
- suco de 1 laranja
- batatas fritas
- 2 cebolas
- 1 frango
🔥 Modo de Preparo
Temperar de véspera um frango grande e gordo. Colocar dentro de uma caçarola, a manteiga e o bacon cortado em tirinhas e cebolas em rodelas finas. Quando estiver bem frito, juntar o frango, deixar dourar, virando de um fado para outro. Misturar o caldo de laranja e deixar cozinhar, tampado, em fogo brando, até ficar macio. Retirar o frango, coar o molho e derrame por cima dele no momento de servir. Servir com batatas fritas ou com uma bonita salada.
