Frango melado
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de coxinhas de frango
- 1/2 xícara de melado de cana
- 1/2 xícara de mostarda amarela
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/4 xícara de vinagre
- 1 xícara de caldo de frango
- sal e pimenta-do-reino
🔥 Modo de Preparo
Misturar o melado, mostarda, vinagre e ketchup. Temperar o frango com sal e pimenta-do-reinoe colocar em uma tigela. Acrescentar a mistura de mostarda e misturar muito bem. Deixar notempero por 30 minutos. Untar uma assadeira com um pouco de manteiga e arrumar as coxinhasde frango, reservando o molho que sobrar na tigela. Levar a assadeira ao fornopreaquecidoe assar as coxinhas por 35 minutos ou até que estejam levemente douradas.Misturar o caldo ao molho restante e despejar na assadeira regar o frango. Assar por mais15 minutos em forno quente. Sirva.