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Receita do caderno

Frango na cerveja com alho-poró

Ingredientes: 1/2 quilo de peito de frango cortado em cubos 4 colher sopa de margarina 1 colher sopa de amido de milho 1 e 1/2 xícara chá de cerveja preta 1/2...

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreter a margarina em fogo médio e dourar os cubos de frango. Juntar oalho-poró, o milho no vapor e refogar por cerca de 3 minutos. Dissolver o amido de milho na cerveja e juntar ao refogado. Cozinhar, mexer sempre atéengrossar. Adicionar as azeitonas, misturar e servir em seguida.   

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