Receita do caderno
Frango na Cerveja Preta
Ingredientes: 1 frango em pedaços 1 cebola ralada 1 xícara de chá de ameixas sem caroços picadas 2 colheres de sopa de alho amassado 2 folhas de louro 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere o frango com alho, cebola, o louro, o sal e reserve. Numa panela grossa, coloque o
- óleo e frite o bacon. Quando estiver bem dourado, junte os pedaços de frango e deixe
- dourar bem. Coloque depois a cerveja preta e o caldo de galinha. Deixe cozinhar até
- formar um molho grosso e cremoso (mais ou menos 20 minutos). Junte as ameixas, abafe e
- deixe por mais 5 minutos em fogo baixo. Sirva com purê de maçãs e arroz branco.
