Receita do caderno
Frango na cerveja preta
Ingredientes: 1 colher sopa de oleo 1 garrafa de cerveja preta de 750 ml 1 pacote sopa de cebola 4 sobrecoxas e 4 coxas Pimenta do reino Sal a gosto
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar o frango em água corrente e temperar com sal e pimenta do reino. Numa panela de tamanho suficiente para caber o frango e a cerveja, colocar o óleo, levar ao fogo e dourar os pedaços de frango. Numa vasilha, dissolver o pacote sopa de cebola em um pouco de água e despejar sobre os pedaços de frango, assim como a cerveja. Deixar cozinhar cerca de 30 minutos (ou ate que o frango esteja bem macio), em fogo baixo, com a panela tampada.
