Frango na Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 frango cortado em 4 partes
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- Ameixas e bacon
- Tempero para aves
- 1 pitada de canela em pó
- Pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1/2 copo de vinho branco seco
- 2 copos de caldo de laranja
- 10 cebolas pequenas
🔥 Modo de Preparo
Limpe e tempere o frango esfregando bem o tempero por dentro e por fora. Deixe descansar
no mínimo por 1 hora. Arrume o frango em uma assadeira grande . Regue com o caldo de
laranja e a margarina derretida, cubra com papel alumínio e leve ao forno bem quente para
assar. De vez em quando, levante o papel e regue os frangos com o próprio molho. Quando
macio, tire o papel e deixe corar. Acrescente na assadeira 10 cebolas pequenas
ligeiramente cozidas e ameixas enroladas no bacon. Passe o frango para uma travessa,
guarneça com as cebolas assadas, as ameixas e uma gostosa farofa de cebola.
