Receita do caderno
Frango na mostarda
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de mostarda 1/2 xícara de vinho branco seco 150 ml de creme de leite fresco 6 bifes de peito de frango 1 cebola pequena...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os bifes com sal, alho, pimenta, o limão, 1 colher (sobremesa) de mostarda e a metade do vinho. Fritar no óleo ou manteiga. na panela onde fritou os bifes, acrescentar mais um pouco de manteiga e fritar a cebola. Acrescentar o vinho e deixar evaporar, raspando bem o fundo da panela. Acrescentar o creme de leite e a mostarda restante. Deixar ferver e servir sobre os bifes. Salpicar a salsa.
