Frango na mostarda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 150 ml de creme de leite fresco
- 6 bifes de peito de frango
- 1 cebola pequena picada
- pimenta do reino
- caldo de limão
- salsa picada
- alho
- sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar os bifes com sal, alho, pimenta, o limão, 1 colher (sobremesa) de mostarda e a metade do vinho. Fritar no óleo ou manteiga. na panela onde fritou os bifes, acrescentar mais um pouco de manteiga e fritar a cebola. Acrescentar o vinho e deixar evaporar, raspando bem o fundo da panela. Acrescentar o creme de leite e a mostarda restante. Deixar ferver e servir sobre os bifes. Salpicar a salsa.
