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Receita do caderno

Frango nobre

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de suco de laranja 2 colher sopa de mostarda 3 colher sopa de maionese 1/2 quilo de batata em pedaços Salada verde para...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar as coxas com sal, pimenta e o suco de limão. Envolva cada uma delas com uma fatia de bacon e colocar em um pirex. Em uma tigela, misturar a mostarda, o suco de laranja, a maionese e despejar sobre o frango. Cobrir com o papel-alumínio e levar ao forno alto, preaquecido, por 25 minutos. Em uma panela, cozinhar as batatas em água e sal. Tirar o frango do forno e distribuir as batatas ao redor. Voltar ao forno sem o papel-alumínio, por 25 minutos. Virar as batatas de vez em quando. Servir com salada verde.  

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