Receita do caderno
Frango Nobre
Ingredientes: 1 quilo de sobrecoxa 1 xícara de chá de farinha de trigo 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola média cortada em 4 partes 1 xícara de chá de vinho...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Empane os pedaços de frango sem pele na farinha de trigo. Aqueça o azeite e frite até
- dourar os 2 lados. Junte o vinho, os temperos, abaixe o fogo, tampe e cozinhe até reduzir
- 1/3 do líquido. Retire os pedaços de frango e mantenha-os aquecidos, retire os temperos
- do molho que restou na panela, junte o creme de leite, deixe aquecer e coloque sobre os
- pedaços de frango. Sirva com arroz branquinho e salada.
