Frango ótimo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 frango
- 1/2 xícara chá de queijo ralado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- alguns galhos de cheiro verde
- 1 lata de leite
- pimenta do reino
- 1 folha de louro
- sumo de 2 limões
- 1/2 copo de vinagre
- 1 cebola
- 1 alho
- azeite
- sal
🔥 Modo de Preparo
Limpar, lavar e cortar pelas juntas um frango. Temperar com sal, pimenta, cebola, alho,louro, limão, vinagre, cobrir com o cheiro verde. no dia seguinte tirar os pedaços domolho, enxugar bem e passar pelo leite evaporado e, em seguida, pela mistura de farinha derosca e queijo. Arrumar os pedaços de frango em um pirex e regar, discretamente, comazeite. Levar ao forno para assar, até os pedaços ficarem bem macios.
